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Columnistas

Fresco y delicioso: un postre Claudia para toda la familia

postre claudia

Con el comienzo del año, nada mejor que los postres frescos, livianos y frutales. Con esta receta de postre Claudia vas a poder dejar con la boca abierta a tus amigos y familiares y lucirte con algo genial para el verano.

Ingredientes para el postre Claudia

  • Vainillas 2 paquetes
  • Frutillas 750 grs
  • Duraznos en almíbar 1 lata
  • Crema chantilly
  • Chocolate rallado por encima
  • Fuente rectangular o cuadrada linda para poder llevar a la mesa directo

Procedimiento

  • Lavamos, secamos y cortamos las frutillas en 4 y los duraznos en gajos, dejamos que los duraznos eliminen un poco el almíbar.
  • Batimos la crema 500 cc con esencia de vainilla 1 cucharadita y 2 cucharadas de azúcar impalpable.
  • La colocamos en la heladera hasta utilizar.
  • Remojamos las vainillas en el almíbar de los duraznos, no tienen que partirse, tienen que estar húmedas.
  • Colocamos una vainilla al lado de la otra y formamos el primer piso o capa, colocamos la crema chantilly y las frutas y un poquito de crema por encima de las frutas. hacemos otro piso de la misma manera, repitiendo hasta terminar
  • Llevamos a la heladera por 4 hs mínimo. Antes de servir, rallamos chocolate blanco por encima hasta cubrir.

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