Con el comienzo del año, nada mejor que los postres frescos, livianos y frutales. Con esta receta de postre Claudia vas a poder dejar con la boca abierta a tus amigos y familiares y lucirte con algo genial para el verano.
Ingredientes para el postre Claudia
- Vainillas 2 paquetes
- Frutillas 750 grs
- Duraznos en almíbar 1 lata
- Crema chantilly
- Chocolate rallado por encima
- Fuente rectangular o cuadrada linda para poder llevar a la mesa directo
Procedimiento
- Lavamos, secamos y cortamos las frutillas en 4 y los duraznos en gajos, dejamos que los duraznos eliminen un poco el almíbar.
- Batimos la crema 500 cc con esencia de vainilla 1 cucharadita y 2 cucharadas de azúcar impalpable.
- La colocamos en la heladera hasta utilizar.
- Remojamos las vainillas en el almíbar de los duraznos, no tienen que partirse, tienen que estar húmedas.
- Colocamos una vainilla al lado de la otra y formamos el primer piso o capa, colocamos la crema chantilly y las frutas y un poquito de crema por encima de las frutas. hacemos otro piso de la misma manera, repitiendo hasta terminar
- Llevamos a la heladera por 4 hs mínimo. Antes de servir, rallamos chocolate blanco por encima hasta cubrir.
