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Mirá cómo preparar una chocotorta de tiramisú deliciosa

chocotorta tiramisú

Con este frío que se resiste a irse, qué mejor que comer algo dulce que levante el espíritu. Una de las grandes dudas de siempre es: ¿chocotorta o tiramisú? Bueno, acá podemos hacer ambas en un mismo postre.

La receta del “Chocomisú” o “Tiramitorta”, como te parezca mejor decirlo, es sumamente sencilla y con pocos ingredientes, pero seguro que te va a salvar en una tarde como esta.

Ingredientes

  • 2 paquetes de vainillas
  • 250 gramos de dulce de leche repostero
  • 250 gramos de queso crema
  • 250 gramos de crema de leche
  • Cacao en polvo a gusto
  • 2 cucharadas de café
  • 1 cucharada de azúcar

Preparación

  • Colocar en un cuenco tres tazas de agua caliente, una da cacao en polvo, las dos de café y la de azúcar. Revolver hasta integrar.
  • Incorporar en un nuevo recipiente la crema de leche, el queso crema y el dulce de leche. Mezclar y unir los ingredientes hasta que se forme una pasta homogénea.
  • Abrir el paquete de vainillas y mojar, cada una, en la primera preparación.
  • Ir colocándolas de a una en la base de un recipiente grande para horno.
  • Una vez hecho el piso de la chocotorta de tiramisú con las vainillas, cubrirlas con una importante capa de la pasta dulce.
  • Agregarle una nueva capa de vainillas, una al lado de la otra, también mojadas en el primer líquido y volver a cubrir con una capa de dulce de leche con crema.
  • Completar con un techo de vainillas y cubrir con el cacao en polvo.
  • Llevar la preparación a la heladera por cuatro o cinco horas.

Este postre, que combina lo mejor del tiramisú y de la chocotorta, es excelente para una tarde con una merienda o como postre, después de una cena. Se recomienda servir este “Chocomisú” con un café negro, café con leche, o leche chocolatada. De todos modos, también puede ir muy bien con infusiones frías, si el clima lo amerita y se come ni bien lo retirás de la heladera.

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