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Columnistas

Ahorrate un montón de plata haciendo en tu casa estas barritas de quinoa y maní

barritas quinoa maní

Si todavía no cobraste, o tenés ganas de ahorrar un poco más, en lugar de comprarte barritas de cereal podés hacer las tuyas propias de quinoa y maní súper sabrosas y nutritivas. La solución que tu “picoteo” necesitaba.

¿Cuántas veces te pasó de estar en el trabajo y que el hambre aceche a tu mente y a tu panza? Pero como para la hora del almuerzo todavía falta, la tentación de comernos todo es muy fuerte. Entonces, comemos muchas cosas que, en general, no son ni naturales ni saludables.

De esta manera, vas a poder hacer tus propias barritas de quinoa y maní, que son una alternativa a las de cereal industriales, pero igualmente sanas para tu organismo. Y, por supuesto, vas a poder ahorrar en el proceso.

Ingredientes

  • Quinoa inflada                                                 4 tazas
  • Manteca de maní                                            2/3 taza
  • Miel                                                                     2/3 taza
  • Semillas de girasol tostadas                        ½ taza
  • Sal                                                                         una pizca

Preparación

  • En un bol, mezclá el arroz inflado con la sal y las semillas de girasol.
  • Calentá la manteca de maní y el sirope de arroz en una olla grande y remové constantemente hasta que se forme un sirope espeso.
  • Colocar los ingredientes secos en la olla donde tenemos la mezcla anterior y mezclar bien.
  • Poné la mezcla en una bandeja de vidrio o de cerámica y aplanala bien con las manos, que quede de 2cm de altura.
  • Dejá enfriar completamente antes de cortar.
  • Podrías cambiar semillas de girasol por pepitas chocolate, pasas o lo que quieras.
  • También podrías variar con mijo inflado o arroz inflado.

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