¡El fin de semana está a la vuelta de la esquina, y qué mejor manera de empezarlo que con una deliciosa y reconfortante receta de pancakes de banana! Estas adorables y esponjosas creaciones son perfectas para consentirte a vos mismo o a tus seres queridos en una mañana relajada en casa. ¡Así que ponete el delantal y preparate para cocinar!
Una vez que todos los pancakes estén cocidos, acordate de servirlos en un plato y acompañarlos con tus ingredientes favoritos. Desde miel y frutas frescas hasta un toque de manteca derretida, ¡las opciones son infinitas!
Ingredientes para cuatro porciones
- Avena comun media taza
- Banana pisada 1
- Huevo 1
- Agua mineral media taza
- Aceite neutro (coco, maiz) 2 cucharadas de postre
Procedimiento
- Procesá la avena hasta que quede casi polvo.
- Licuá todo hasta formar una pasta liquida.
- En una sarten con teflon aceitada con aceite neutro (muy poco) forma circulitos para hacer los pancakes del tamaño de las manos de los chiquitos. A partir de los 10 meses pueden comerlos.
- Si los hicieras de manzana o pera deberian tener un peso de 180 g
¡Y ahí lo tenés! Una receta simple pero deliciosa para empezar tu fin de semana con el pie derecho. Así que reuní a tus seres queridos alrededor de la mesa y disfruten juntos de estos pancakes de banana llenos de sabor y amor. ¡Buen provecho!
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