Antes de que se termine octubre, Palermo será testigo de uno de los eventos gastronómicos más importantes del año. Carne trae la mejor parrilla y el más sabroso asado de todo el país.
Este fin de semana, el 28 y 29 de octubre, en el Hipódromo de Palermo, y con entrada totalmente gratuita, Carne es el festival que homenajea al ritual argentino más tradicional: el de la parrilla y el asado.
“Te esperamos con más de 30 stands y food trucks, con todo tipo de carnes y formas de cocción. Desde sabores y propuestas tradicionales, hasta los métodos que son tendencia”, afirmaron desde la organización del evento.
El festival Carne estará este sábado y domingo de 12 a 23 horas y el acceso será por Avenida del Libertador y Dorrego con entrada libre y gratuita. “Desde asador criollo y kamados, hasta fogoneros, ahumadores, carne vacuna, cerdo, cordero, achuras, chorizo y opciones veganas. Y también, empanadas, picadas, cocina al disco, vinos, cervezas, helados, postres y mucho más”, son algunas de las propuestas del evento. Es que también ofrecerán empanadas, picadas, platos a base de carne, cocina al disco, vinos, cervezas, helados y postres tradicionales.
Por otro lado, casi en simultáneo, la feria Buenos Aires Market regresa al Parque Rivadavia: “te esperamos el sábado 28 y domingo 29 de octubre, de 10 a 18 horas”, informaron en el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. Con más de 45 puestos, el mercado se encontrarán quesos, embutidos, mermeladas, alfajores, dulces regionales, infusiones, panificados, chocolates artesanales, conservas, mieles, especias, aderezos, productos de bazar y mucho más.
Pero a su vez habrá un patio de comidas con paella, hamburguesas, rabas, tortillas, crepes, arepas, tequeños, helados, jugos, licuados, café de especialidad, patisserie, cocina vegana y opciones sin tacc, entre otras propuestas de productores locales y del muchas otras provincias del país.
