El Instituto de Estudios de Consumo Masivo (INDECOM) determinó que los precios para Pascua en 2023 tuvieron un aumento de más de 100% en relación al año pasado. Además, la canasta básica afronta problemas con las importaciones de cara a Semana Santa. Los huevos de chocolate, el pescado y las pastas frescas encabezan la lista.

Según el estudio, los aumentos registrados promedian el 150% en 2023, y existen ciertos productos superan el 200%. El podio lo encabezan los huevos de chocolate, que rondan un aumento de entre el 80% y 186% según la marca. El pescado, como escolta, se encuentra entre el 70% y 160%. Finalmente, el podio lo cierran las roscas de pascuas y las pastas frescas, con una suba desde 68% hasta un 150%.

Además, el mismo estudio determinó una reducción entre el 15% y 20% en el stock de los huevos de chocolate. Esto se debe a las restricciones a las importaciones de insumos básicos como el cacao, que repercute en la producción final de las fábricas de chocolate. A pesar de eso, al igual que el año pasado, hay una gran brecha entre la inflación general y la suba de precios de los productos para Pascua. 

Para realizar el estudio, INDECOM tomó como referencia el mismo periodo de los últimos 12 meses sobre 543 comercios mayoristas y minoristas. Además se trabajó sobre los valores actuales en los sitios online.

Cuánto valen los huevos de chocolate para Pascua

Un huevo de primera marca de 110 gramos ronda los $3 mil y $3.500 dependiendo de la zona geográfica en la que se compre. El año pasado, el mismo huevo no superaba los $1.200. En cuanto a los más económicos, los huevos de 20 gramos están $300 (costaban $150 el año pasado), mientras que los de 65 gramos se encuentran en $900, cuando en 2022 salían $580.

Cuánto sale el pescado en Pascua

Este año la merluza se encuentra en $1.800, mientras que en 2022 costaba $900. Por otro lado, el filet de abadejo pasó de $1.600 a $4 mil en tan sólo doce meses. Por último, las primeras marcas de atún aumentaron entre 120% y 160%.

Cuánto cuestan las Roscas de Pascua

Para este año, las Roscas de Pascua pasaron a valer $2.500, cuando en 2022 se encontraban en un aproximado de mil pesos. Sin embargo, el costo varía dependiendo del tamaño, punto de venta y calidad del producto. Las pastas frescas también sufrieron su aumento. Las mismas muestran un incremento de hasta 110%.