En la jornada de hoy de Chicago, las cotizaciones de los principales commodities agrícolas registraron un importante salto de casi 13 dólares por tonelada promedio para las posiciones más cercanas.
En detalle, los contratos de julio de la soja marcaron una suba diaria superior a los 13 dólares por tonelada alcanzando una cotización de 556 u$s/tn, una suba de casi 20 dólares si se lo compara con el cierre de la semana pasada.
Para el caso del maíz, la suerte fue similar. Las subas del día estuvieron en torno a los 10 dólares para los contratos de julio, mientras que los de septiembre sumaron 12 dólares por tonelada. El cierre del cereal de hoy dejó una cotización de 264 u$s/tn.
Por último, el trigo no quiso ser la excepción y aumentó 14 dólares para las posiciones de julio y las de septiembre. Esta alza implica un aumento de 17 dólares frente al cierre del viernes pasado, lo cual dejó al cereal con un precio de 269 u$s/tn.
Por qué suben los precios en Chicago
El principal motivo que explica este alza en los precios internacionales de los granos es la sequía en Estados Unidos y el informe que emitió en la jornada de ayer el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés).
En su informe semanal sobre el estado de los cultivos, el organismo sorprendió al marcar desmejoras en la condición de las plantas mayores a las previstas por el mercado.
En efecto, redujo del 61 al 55% la proporción de maíz en estado bueno/excelente y del 59 al 54% el dato de la soja, frente al 59 y al 57% esperado por los operadores, respectivamente.
Lo propio ocurrió con el trigo de primavera, con un dato oficial que cayó del 60 al 51%, lejos del 60% estimado por los privados. La cosecha de trigos de invierno progresó sobre el 15% del área apta.
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