Antonio “Quique” Cabrales, uno de los dueños de la famosa marca Café Cabrales, falleció este fin de semana en su residencia de Mar del Plata a sus 85 años. Era el hijo del fundador de la compañía, Antonio Cabrales Vega, y asumió las riendas del negocio familiar hace ya varias décadas, convirtiéndo la marca en una de las más reconocidas en el país. Tan solo dos meses antes había muerto su hermano Jorge.
En noviembre de 1941 Antonio Cabrales Vega, procedente de Asturias, abrió un negocio en Mar del Plata llamado “La planta de café”. Con el pasar de los años, junto a su esposa y tres hijos, convirtió el emprendimiento familiar en una próspera empresa. Tras el fallecimiento de su padre, Quique tomó las riendas del negocio en la década del 70, y logró expandirla a nivel nacional.
Quique Cabrales fue declarado como Ciudadano Ilustre de Mar del Plata en 2018. La lista también está compuesta por otras personalidades reconocidas como Guillermo Vilas, Astor Piazzola y Victoria Ocampo. Guillermo Montenegro, intendente de General Pueyrredón, se despidió del empresario en sus redes sociales. “Con mucha tristeza hoy despedimos a Quique Cabrales. Quiero enviarle un fuerte abrazo a Coca, su esposa, y a sus tres hijos. ¡Te extrañaremos!”, escribió.
Desde la Diócesis de Mar del Plata se emitió un comunicado donde se informó que el padre Obispo, Gabriel Mestre, y toda la comunidad diocesana se unen a las muestras de dolor por el fallecimiento de Antonio “Quique” Cabrales, un verdadero protagonista de la vida de la ciudad. Además, la institución lo recordó como uno de los grandes colaboradores en todas las iniciativas eclesiales, siendo además activo participante y consultor de los distintos obispos de la diócesis en los últimos años.
Quién quedó a cargo de Café Cabrales tras el fallecimiento de Quique
Los restos de Quique están siendo velados en una cochería ubicada en avenida 3 de Febrero al 1300 en Mar del Plata. Luego de esto, serán inhumados en un cementerio privado. Actualmente la empresa Café Cabrales se encuentra a cargo de la tercera generación. La misma está integrada por sus tres hijos, Germán, Marcos y Martín, quienes continúan con el legado de su padre y su abuelo.
