La Ciudad de Buenos Aires, reconocida por su atractiva oferta gastronómica, sufrió un aumento en la afluencia de turistas que buscan nuestras tradicionales pizzerías. ¿El motivo? En parte gracias a un cambio favorable en las condiciones económicas. Es por esto que se convirtió en un destino codiciado, especialmente para aquellos que desean deleitarse con la famosa gastronomía local.
Plataformas y redes sociales se convirtieron en vitrinas para las opiniones de los visitantes, generando rankings que revelan los gustos extranjeros.
La pizza porteña, después de las parrillas, se posiciona como uno de los manjares más buscados por los visitantes. Tradicionalmente, las preferencias se inclinaban hacia los estilos más clásicos, abundantes en masa y queso. Sin embargo, en el último año, las nuevas propuestas napolitanas han ganado terreno, captando la atención de los extranjeros.
Las cinco mejores pizzerías según Tripadvisor
- La Mezzetta – Villa Ortúzar:
- Destacada por liderar los rankings.
- Famosa a pesar de su ubicación en Villa Ortúzar.
- Especialidad: Fugazzetta, con 1.4 kilos de queso.
- Siamo nel Forno – Palermo:
- Sorprende por su propuesta no tradicional.
- Pionera en la llegada de la pizza italiana a Buenos Aires.
- Masa fina y aireada con horno a leña.
- Destacada: Pizza de queso gorgonzola con champiñones, cebolla y zucchinis.
- Santa María – Chacarita:
- Inesperada inclusión en el ranking.
- Junto a la tradicional Imperio.
- Recomendación: Calabresa con morrón rojo.
- El Cuartito – Centro:
- Clásico de clásicos con más de 80 años de historia.
- Resistente a crisis económicas y pandemias.
- Imprescindible: Pizza napolitana cargada de queso y tomate con ajo.
- Güerrín – Centro:
- La más céntrica, a metros del Obelisco.
- Más de 90 años sin apagar su horno.
- Fundada por inmigrantes genoveses.
- Imperdible: Muzzarella de parado, un clásico para todo turista.
En la búsqueda del deleite culinario, los turistas eligieron a estas pizzerías como las favoritas, dando a conocer sus experiencias a través de plataformas como Tripadvisor. La diversidad de propuestas, desde las tradicionales hasta las innovadoras, refleja la riqueza gastronómica de Buenos Aires.
