El periodista Rodolfo Reich habló sobre el queso llanero, un queso originario de Venezuela, en su columna en Tarde Para Nada por Radio con Vos.
"El queso llanero es como una ricota salada compacta", ejemplificó el periodista. "Es un queso que se vende como semiduro pero a la vez es muy fresco- agregó- se hace en 8 días, es un queso muy económico, no tiene competencia en precio".
"Hace 2 años era casi imposible de conseguir", señaló Reich, que explicó que eso cambió luego de que "en 2018 llegaron más de 70.000 venezolanos a la Argentina".
"Para un venezolano ese queso es todo, es muy famoso en las arepas y en los tequeños", sostuvo Reich. "Lo ponen en sopas, en guisos, en locro", enumeró.
"Lo que tiene de divertido, que es algo que a los argentinos nos gusta mucho, es que se puede grillar porque es un queso que no se derrite", comentó Reich.
Escuchá la entrevista completa:
Más Información
