Durante la primera jornada de la Expo Rural 2023, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) anunció los resultados del concurso "Pasión por la Carne Vacuna Argentina".
Según explicaron desde el Instituto, la acción tuvo como objetivo fomentar en las aulas de todo el país la investigación y el debate sobre la producción ganadera, la sustentabilidad y los aportes de la carne vacuna para la salud de las personas.
El Primer Premio Nacional del concurso fue para la escuela Escuela N° 321 "Provincia de Buenos Aires" de San Salvador de Jujuy, cuyos alumnos presentaron un video en el que relataron distintos aspectos relacionados con la carne con formato de noticiero televisivo.
"Más de mil establecimientos educativos de todo el país se mostraron interesados en esta primera edición del certamen y finalmente fueron 105 los trabajos evaluados por un jurado compuesto por miembros de distintas entidades como AACREA, Asociación Argentina de Braford, Centro de Consignatarios Directos de Hacienda y la Cámara Argentina de Feedlot, que distinguió 32 trabajos de 17 provincias", afirmaron las autoridades durante el anuncio de los ganadores.
La pasión de la carne argentina en los más chicos
Jorge Grimberg, presidente del IPCVA, manifestó durante la jornada que "el objetivo principal fue que los chicos y los docentes investigaran y debatieran temas relacionados con la producción y el consumo de carne porque, aunque es el alimento preferido por casi todos los argentinos, hay aspectos poco conocidos por la gente y mayormente no están incluidos en los contenidos curriculares".
Por su parte, Daniel Urcía, vicepresidente del IPCVA, explicó que "por eso en la comisión de promoción interna del Instituto se debatió la necesidad comenzar a generar esos contenidos educativos, vinculados a la producción ganadera, la industria, la sustentabilidad, el aporte de la cadena al país y la nutrición y, una vez que los desarrollamos, surgió la idea del concurso nacional".
Los trabajos, que debían contar con la coordinación y el aval de un docente, podían presentarse en 4 formatos: monografía, relato fotográfico, podcast y video.
Del concurso participaron escuelas de C.A.B.A., Corrientes, Chaco, Mendoza, Entre Ríos, Tucumán, La Pampa, Salta, Neuquén, Córdoba, Santiago del Estero, Santa Fe, Provincia de Buenos Aires, Chubut, Misiones, Rio Negro y Jujuy.
El certamen estipuló un Primer Premio Nacional que consistió en: un viaje educativo (de estudios y recreativo) para el curso ganador y su docente responsable a la Ciudad de Buenos Aires con una estadía de tres días y dos noches, incluyendo con visita a la Exposición Rural de Palermo 2023.
También se les entregó una plaqueta/escultura recordatoria para la escuela, se entregó un set de cortes vacunos envasados al vacío para el grado, una mochila escolar para cada uno de los miembros del grado ganador y una notebook para la o el docente responsable del grado.
