El amor por nuestro país y sus costumbres nos acompaña a donde vayamos, sin importar que tan lejos estemos de casa. Un argentino le mostró a unos norteamericanos cómo hacer un flan en el microondas en solo 10 minutos y se hizo viral. ¿Cómo lo hace?
El estadounidense que graba el video y que queda realmente sorprendido con la idea describe a esta receta de su "amigo argentino" como "Game changer", que podría traducirse como innovador, visionario, etc.
El microondas puede ser un artefacto muy útil a la hora de crear postres deliciosos como el flan. Así lo demuestra este argentino que se volvió viral en redes sociales luego de mostrarles a sus compañeros estadounidenses cómo solucionar el postre en menos de 10 minutos. ¿Cómo se hace?
La receta del flan viral
- Poner dos cucharaditas de azúcar en una taza apta microondas y añadirle un chorrito pequeño de agua. Llevar durante dos minutos al microondas. Sacarlo y dejar enfriar, no sin antes mover el azúcar quemada por toda la taza.
- En un bowl romper dos huevos, agregar dos cucharadas de azúcar, un chorro de leche y unas gotitas de esencia de vainilla. Esta mezcla rendirá para, al menos, dos porciones, dependiendo del tamaño de las tazas.
- Mezclar todo junto y colocar dos cucharadas de la mezcla por taza. Llevar al microondas durante 5 minutos a potencia media. Debemos poder introducir un cuchillo y que salga seco.
- Enfriar con hielo por alrededor, llevar a la heladera por unos minutos y desmoldar sobre un plato. Puede comerse solo o acompañado por dulce de leche o crema.
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