La Secretaría de Comercio actualizó los Precios Justos para la carne, con subas del 5% para los siete cortes más populares. Dichos precios se mantendrán vigentes hasta el 15 de agosto, tal como señala el acuerdo entre el gobierno y las cadenas de supermercados.
La actualización se realizó luego de que el Indec diera a conocer el dato de inflación de junio, que arrojó una suba de 6%, lo que implica una desaceleración respecto a mayo, cuando dio un 7,8%. De hecho, el rubro que menos aumentó sus precios durante el mes pasado fue precisamente el de Alimentos bebidas no alcohólicas, con una suba del 4,1%. Dentro de este sector, la carne fue uno de los productos con menor incremento.
Los siete cortes de carne que entran en la canasta de Precios Justos fueron seleccionados en base al consumo de la población y están disponibles en supermercados, hipermercados y carnicerías adheridas al programa.
Los cortes de carne y sus nuevos precios
- Asado: $1.231 el kilo
- Nalga: $1.635 el kilo
- Matambre: $1.558 el kilo
- Vacío: $1.608 el kilo
- Falda: $802 el kilo
- Paleta: $1.323 el kilo
- Tapa de asado: $1.231 el kilo