El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) dio a conocer el Índice de Precios al Consumidor (IPC) correspondiente a abril de este año que registró un alza promedio del 8,4%, donde el rubro «Alimentos y bebidas no alcohólicas» fue uno de los destacados.

Con esta medición de abril, el 2023 ya acumula una inflación del 32% en apenas un cuatrimestre y la variación interanual se ubica en 108,8%.

Cabe destacar que el índice general quedó muy por encima de lo esperado por el Gobierno Nacional, así como también del resultado de marzo (+7,7%) y las mediciones privadas que estimaban un número entre 7,8 y 8%.

La categoría Productos de vestir y calzado fue el que encabezó las subas con un alza mensual del 10,8%, seguido de cerca por «Alimentos y bebidas no alcohólicas» con el 10,1% y en tercer lugar quedó «Restaurantes y hoteles» con el 9,9%.

Alimentos que vuelan

Siguiendo con el informe del INDEC, los incrementos más importantes se dieron en «Verduras, tubérculos y legumbres», «Leche, productos lácteos y huevos», «Azúcar, dulces, chocolates, golosinas, etc». y «Carnes y derivados».

Para el caso de las subcategoría «Verduras, tubérculos y legumbres», la suba nacional de abril en relación a marzo fue del 16,3%, casi duplicando la inflación general del mes y se destaca el alza de Gran Buenos Aires que fue del 21,8%. En lo que va del año, este rubro ya aumentó en promedio más de 43% sus precios.

La «Leche, productos lácteos y huevos» marcaron en abril una suba del 11,4%, quedando 3 puntos porcentual del IPC general y registrando una inflación en lo que va del año en torno al 38%.

En tercer lugar se ubicó la suba del 10,6% del «Azúcar, dulces, chocolates, golosinas, etc», también por encima de la inflación general y marcando en lo que va del año un aumento del 35,8%.