Este 14 de febrero, el plan ideal para una pareja que quiere festejar San Valentín es el de aprovechar la Ciudad y tener una cena romántica. En el Día de los Enamorados, recomendamos cinco opciones muy buenas y, dentro de todo económicas, para celebrar este día.
- L’ADESSO: TRES PASOS DE LA NUEVA COCINA ITALIANA
El restaurante L’adesso, cuyo dueño es el reconocido chef italiano Leonardo Fumarola, invita a degustar dos exquisitos menúes que incluyen entrada, principal y postre. Se trata de una propuesta de mar y otra de tierra, creadas para homenajear al amor y la amistad con los auténticos sabores de la gastronomía italiana. Ambas opciones se acompañarán de una copa de aperitivo con stuzzichino, una botella de Indomable blend de Malbec o Indomable Blanc por pareja y una copa de espumante Indomable Pinot Noir Chardonnay Extra Brut para el brindis.
MENU DEL MARE:
Copa de aperitivo con stuzzichino
Rotolino di pesce con funghi e uva
(arrolladito de pescado con hongos y uva)
Tagliolini con gamberi, spinaci e mandorle tostate
(pasta fresca larga con langostinos, espinacas y almendras)
Dolce degli innamorati para compartir
MENU DELLA TERRA:
Copa de aperitivo con stuzzichino
Burrata con prosciutto di Parma D.O.P
(burrata y jamón de Parma D.O.P.)
Gnocchi di rapa rossa con salsa al gorgonzola, pera e noci
(ñoqui de remolacha con salsa de queso azul, pera y nueces)
Dolce degli innamorati para compartir
Copa de espumante Indomable Pinot-Chardonnay Extra Brut
Ambos menús incluyen:
Cubierto, agua, una botella de Indomable blend de Malbec o Indomable Blanc por pareja, una copa de espumante Indomable Pinot-Chardonnay Extra Brut
Precio:
$4.450 por persona (10% de descuento en efectivo)
- HIJA DE TIGRA: MENÚ NIKKEI CON SUSHI FUSIÓN
Hija de Tigra, la propuesta que combina ingredientes y técnicas asiáticas con sabores y recetas de Perú, rinde homenaje al amor con un menú inspirado en la leyenda japonesa del Hilo Rojo, según la cual las personas predestinadas a encontrarse están unidas por un hilo atado por los dioses.
Menú del Hilo Rojo
Bienvenida:
Copa con gin Apóstoles
Entrada a elección:
Harumaki de lomo o ají de gallina
Principal:
Sushi – Combinado Tigra de 30 piezas
Postre:
Suspiro Limeño
Bebidas a elección:
Dos cócteles, dos cervezas o una botella de vino rosado Jardín Echanté
Precio:
$7.500 por pareja
- VINOTINTO: FESTEJO EN CASA CON UN MENÚ “AL VACÍO”
El restaurante palermitano Vinotinto Cocina tiene un plan para quienes festejen el Día de los Enamorados en casa. El 14 de febrero ofrecerá un completo menú de tres pasos para compartir, con los platos más sabrosos de su propuesta de comfort-food.
Se trata de porciones abundantes selladas “al vacío” para regenerar fácilmente en la comodidad del hogar. Para regenerar la ribs se recomienda calentar en una olla con agua caliente durante siete minutos, luego retirar del paquete y servir.
Menú de San Valentín
Entrada:
Ensalada fría de frutos de mar con mix de verdes (incluye calamares, camarones, berberechos y mejillones).
Principal:
Ribs de cerdo con barbacoa de cerezas casera, tomate reliquia y chauchas.
Postre:
Cheesequecake de lima y lavanda.
Precio:
$2.700 total
- BLOSSOM: BRUNCH O TAPEO PARA COMPARTIR
El restaurante Blossom festeja directamente toda la Semana de los Enamorados con dos menúes especiales para compartir. Desde hoy y hasta el 20 de febrero, ofrecerá un completo brunch disponible desde la mañana hasta la tarde y un tapeo americano ideal para el atardecer o la noche.
Menú San Valentín
Brunch
Dos sándwiches de jamón crudo con tomate y rúcula
Dos mini rolls de salmón gravlax con queso blanco, cebolla morada y tomate
Dos tostados de jamón y queso
Dos tostones de palta y huevo soft
Dos medialunas con jamón y queso
Variedad de panes caseros con untables
Ensalada de frutas
Pastelería del día
Para tomar
Café con leche o té
Cóctel Mimosa
Jugo natural, limonada o gaseosa
Precio:
$2.900 total
Tapeo Americano
Papas bravas con salsa “picosa”
Chicken fingers con salsa barbacoa
Aros de cebolla
Triangulitos de mozzarella
Nachos con guacamole
Papas fritas con cheddar
Precio:
$2.100 total
- MUDRÁ: DEGUSTACIÓN PLANT-BASED
Mudrá celebra el Día de los Enamorados con un exclusivo menú de cinco pasos para disfrutar de la mano de su gastronomía plant-based. Incluye platos del menú habitual y algunas creaciones fuera de carta, además de bebidas. Estará disponible únicamente el 14 de febrero y es ideal para disfrutar de a dos en su imponente espacio ubicado en el rooftop del edificio Patagonia Flooring Design & Art Center, en Av. Córdoba 394, Villa Crespo.
Menú San Valentín
Paso 1
Crispy rice
con tartar de sandía
Paso 2
Barley Salad
Con pepino, tuna, tomate, choclo con salsa agridulce, y palta
Paso 3
Maki hot
Shari, portobellos crispy, palta, queso de maní, tempura de arroz, salsa caliente
Paso 4
Girgolas a la crema
Quenelles de puré de alubias y farro y girgolas con crema amarilla
Paso 5
Volcán de chocolate
Con centro líquido de dulce de leche de coco y acompañado con sorbete de fruta de estación
Incluye bebidas y café
Precio:
$3.250 por persona