Me encanta la entraña. A mí me gusta jugosa la carne. En el mundo de la gastronomía, a menudo encontramos combinaciones inesperadas que sorprenden y deleitan a nuestros paladares. En esta ocasión, queremos destacar una pareja culinaria poco convencional pero absolutamente deliciosa: la entraña a la plancha con remolacha hervida. La entraña, un corte de … Sigue leyendo Entraña a la plancha con remolacha hervida