Preparar entraña a la parrilla es un arte y, como tal, tiene algunos secretos que hay que seguir para lograr mejores resultados. ¿Qué es lo que tenés (y no) que hacer para que esta carne se pueda cortar con cuchara? Entre las carnes más apreciadas para asar a la parrilla se encuentra la entraña, un … Sigue leyendo Lo que sí y lo que no tenés que hacer para que la entraña a la parrilla se pueda cortar con cuchara