Los argentinos estamos entre los países que más queso consumen. Entre ellos, destaca el queso Gruyere, un ingrediente particular que figura en decenas de recetas populares. ¿De dónde viene y cuáles son sus mejores usos? El queso Gruyere es un queso firme, que presenta una coloración amarillo pálido y un sabor cremoso, rico y un … Sigue leyendo Qué es el queso Gruyere, de dónde proviene y cuáles son sus mejores usos