El hummus es el dip por excelencia para acompañar las picadas y darles un toque riquísimo y sofisticado. Si bien originalmente se realiza solamente a base de garbanzos, hay gran cantidad de variantes para darle una vuelta de tuerca. Por ejemplo, la zanahoria. Los fundamentalistas del hummus de garbanzo lo defienden a capa y espada, … Sigue leyendo La receta de hummus de zanahoria de Paulina Cocina que te va a salvar las picadas