¿Por qué fue tan alta la inflación en alimentos?

El IPC de abril marcó un alza de precios del rubro de alimentos en un 10,1%; una cifra que supera ampliamente la inflación promedio, que fue de 8,4%. Hace tiempo que la inflación en alimentos siempre se encuentra por arriba de la media, sin embargo, ¿por qué se da este fenómeno? Los datos registrados por … Sigue leyendo ¿Por qué fue tan alta la inflación en alimentos?