El cocinero y uno de los críticos gastronómicos más importantes de nuestro país, Pietro Sorba, lanzó un nuevo libro dedicado exclusivamente a una de las comidas más representativas de los argentinos: la empanada. Pietro Sorba, en su trabajo denominado «Santa Empanada», recopiló 160 recetas diferentes de empanadas de toda la argentina y de los cinco … Sigue leyendo Pietro Sorba: “La empanada está presente en casi todos los lugares del mundo”