Odisseas Georgalos mantecol

Murió Odisseas Georgalos, el creador del Mantecol

A sus 91 años, murió Odisseas Georgalos, ex presidente de la empresa que lleva su apellido y quien creó la golosina Mantecol.

Había nacido en 1930 y fue uno de los cinco hijos de Juan Georgalos, comerciante que también elaboraba panificados. Cuando llegó a Argentina, abrió su primera fábrica en Floresta. La primera planta se llamó «La Greco Argentina» y, después, cuando Juan comenzó a traer a sus padres, cinco hermanos y algunos primos, se denominó «Georgalos Hermanos».

Allí Odisseas creó el Mantecol, receta que fue modificando hasta llegar al resultado que hoy se conoce. Lo bautizó «Mantecol», porque se lo dio de probar a una señora y le dijo que tenía gusto a manteca.

En las redes se replicaron los mensajes para recordar a su creador. La empresa Georgalos se mantiene como una de las tres productoras nacionales de golosinas.