La poscosecha, es una etapa estratégica que marca la eficiencia del productor y por eso un equipo de especialistas del INTA promueve nuevas tecnologías.
La entidad que nuclea a productores y a la industria manisera destacó la "nvestigación y tranferencia tecnológico" que realizó el organismo ayudó al desarrollo de la cadena.
Ante la inminente publicación del decreto que reestructure al organismo, desde la entidad alertaron sobre los "riesgos" que conllevarían los cambios en el esquema de gobernanza.
Las autoridades de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca y del organismo nacional mantuvieron hoy una reunión con los representantes de las entidades. Allí, manifestaron su "preocupación" ante los cambios que el Ejecutivo pueda llevar a cabo.
Se trata de la chanchita, un pez un nativo de la Cuenca del Plata que consume grandes cantidades de larvas y pupas de mosquito. La iniciativa ya se implementó en barrios de la ciudad de Santa Fe y localidades como Marcos Juárez y Vila.