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Fermín Cañete Alberdi
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“Vamos a Pforzheim a visitar a la abuela”. Eso escribió Bertha a su marido antes de emprender un viaje que haría historia. El ingenio para llevarlo a cabo y los inventos que impuso en la industria automotriz.
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Nació en una familia de campesinos estadounidenses y se convirtió en una eminencia de la geología. Destinó el resto de su vida a demostrar los efectos del plomo: lo pagó caro. Recién en los últimos años empezó a ser reivindicado.

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La carne in vitro nos da una oportunidad de conseguir una dieta que contenga los nutrientes de la carne, de manera mucho menos violenta para los animales, sostenible para el medio ambiente, eficiente y barata.

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