Se vienen las Fiestas, el calor empieza a apretar y no siempre dan ganas de clavarse un postre pesado después del brindis. Si estás buscando algo liviano, vistoso y bien veraniego, estas brochettes de frutas son la opción perfecta: fáciles, rápidas y con ese toque fresco que tanto gusta en esta época del año. Vos elegís las frutas
Lo bueno de esta idea es que podés usar las frutas que más te gusten o las que tengas a mano. Acá van algunas sugerencias que quedan bárbaras juntas:
- Sandía
- Melón verde y naranja
- Frutillas (enteras, sin el cabito)
- Uvas (enteras)
- Cerezas (sin carozo y cortadas al medio)
¿Cómo se preparan las brochettes de frutas?
- Cortá la fruta en cubos del tamaño justo para que entren en la boca. Las frutillas van enteras, y si usás cerezas, cortalas al medio y sacales el carozo.
- Conseguí palitos de madera chiquitos para armar las brochettes.
- Intercalá las frutas en el palito de forma alternada para que se luzcan bien los colores. ¡La idea es que la fuente quede bien pintoresca y tentadora!
- Armá una fuente llena de brochettes y dejala en el centro de la mesa. Es una opción súper práctica: cada invitado agarra la suya.
Un toque extra (y no tan light)
Si querés llevar la propuesta un paso más allá y hacerla un poquito más golosa, podés sumar una salsa de chocolate para acompañar. Ahí ya no es tan saludable, pero es fin de año y nos merecemos un mimo, ¿o no?
Estas brochettes de frutas son un golazo para el cierre del 2024: frescas, fáciles de hacer y con una presentación que queda divina en cualquier mesa festiva. Ideal para acompañar la sobremesa, el brindis o simplemente refrescarse después de tanta comida. ¡Animate a prepararlas y recibí el verano con todo!
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