Como solemos decir en Agro con Vos, Argentina es un país netamente expotador de alimentos, teniendo un puesto de relevancia a nivel mundial. Según la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), nuestro país ocupa el tercer puesto internacional en este aspecto, solo por detrás de Estados Unidos y Brasil.
En base a datos recopilados de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), Argentina exportó en 2022 unas 95 millones de toneladas, ubicándose cómodamente como el tercer exportador mundial.
El primer puesto lo ocupa Brasil, con 182 millones de toneladas, seguido por Estados Unidos, que embarcó 132 millones de toneladas. El cuarto lugar corresponde a India, con 62 millones de toneladas, mientras que Ucrania, con 55 millones, Australia, con 53 millones y Canadá, con 38 millones, completan el ranking.
"Al evaluar la evolución de los principales exportadores netos de alimentos en los últimos 20 años, se observa que Argentina ha mantenido una posición destacada, pero sin experimentar el mismo nivel de crecimiento que otros países", marcó la BCR en su informe.
Según la entidad bursátil, "a pesar de sus importantes volúmenes de exportación, su ritmo de expansión en el mercado global de alimentos ha sido más moderado en comparación a otros países. Su crecimiento se ha apoyado principalmente en productos como maíz, harina de soja y el trigo, esenciales en la canasta exportadora Argentina".
"Brasil, por su parte, ha mostrado un crecimiento notable en estas últimas dos décadas, triplicando su volumen de exportaciones y desplazando a Estados Unidos. India muestra también un impresionante crecimiento de casi cuatro veces en sus exportaciones netas, explicadas en gran medida por su liderazgo en la exportación de arroz, un producto esencial en la dieta de muchos países", destacó el trabajo.
Exportaciones en valor
Ahora bien, si esto se mide en terminos de valor, Argentina ocupa el segundo puesto, con exportaciones netas (esto quiere decir, los ingresos de dólares por exportaciones menos los gastos en importaciones de alimentos), con US$ 45.787 millones, quedando sólo por detrás del vecino Brasil, que alcanzó US$ 123.130 millones.
Sin embargo, "la evolución de las exportaciones netas de alimentos de Argentina en términos de valor también muestra un relativo estancamiento en comparación a otros países", marcó la BCR.
A comienzos del nuevo milenio, éstas totalizaban cerca de US$ 10.600 millones, por lo que el registro alcanzado en 2022 marca que las exportaciones netas de alimentos argentinos se multiplicaron por algo más de 4 en 20 años. Comparativamente, Brasil exportaba en términos netos cerca de US$ 13.000 millones en el año 2000, por lo que en 20 años nuestro país vecino multiplicó el valor de sus exportaciones netas de alimentos por casi 10.
India, por tomar otro ejemplo, exportaba en términos netos alimentos por cerca de US$ 2.700 millones en 2002, mientras que en 2022 llegó a alcanzar US$ 19.300 millones, septuplicando su valor en 20 años.
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