La cervecería artesanal argentina Antares se alzó con dos medallas de oro en la Copa Guaraní de Cervezas, que se realizó el fin de semana en Asunción, Paraguay: los estilos ganadores fueron +Lúpulo sin Alcohol (Session IPA 0%) y 25 años (Saison de guarda).
+Lúpulo sin Alcohol es una Session IPA muy lupulada con espíritu artesanal, notas frutadas y un sabor cítrico que es muy difícil de encontrar en otras birras sin alcohol de la Argentina, debido a que el mainstream industrial las elabora con recetas que poseen sabores menos complejos.
Esta Session IPA 0% no tiene ningún tipo de agregados, se destaca por tener mucha tomabilidad y pocas calorías lo que la vuelve una opción interesante para quienes cuidan su cuerpo y priorizan una alimentación saludable.
+Lúpulo sin Alcohol fue lanzada de manera oficial en formato lata el año pasado y con ella Antares ya había obtenido una medalla de oro en la Copa Tayrona, en Colombia: ahora ratificó en la Copa Guaraní de Cervezas, lo que demuestra que es un estilo con el que la cervecería marplatense está marcando tendencia en Latinoamérica.
Uno de los creadores de Antares fue reconocido por su conocimiento cervecero
Leo Ferrari, uno de los fundadores de Antares, fue parte del jurado que participó del evento y además se dio el gusto de recibir las dos medallas que cosechó la cervecería marplatense en esta competencia internacional.
“Estoy muy feliz por haber podido representar al país con nuestras cervezas, y donde me encontré con una escena cervecera vibrante, cervezas riquísimas y una gente hermosa que nos hizo sentir como en casa. Sobre todo valoro el profesionalismo y la cercanía con la que trataron a los jurados: la organización fue impecable. Esperamos poder volver a participar”, destacó Leo en la ceremonia de premiación.
Cómo es la cerveza que la marca hizo por los 25 años de la marca
Se trata de una birra de estilo Saison (ácida) y fermentación mixta, madurada en barricas de roble de Malbec durante cuatro años para lograr la complejidad deseada. Tiene aromas y sabores a melón, uva blanca, damascos y notas más intensas a vainilla, carozo, piña y ananá.
Ficha técnica 25 años
● Nombre: 25 Años
● Categoría: Saison/Farmhouse
● ABV: 7 %
● SRM: 6
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