Si estás buscando una receta suave y riquísima para la merienda, no podés perderte esta espectacular torta nube de limón sin tacc. Y encima es re fácil de preparar y lleva muy pocos ingredientes. ¿Cómo se hace?
Esta torta es 100% apta para celíacos y también es ideal para personas que llevan una alimentación equilibrada, ya que no tiene demasiadas calorías y es sumamente liviana, pero no por eso menos sabrosa. ¿Cómo hacerla?
Así se hace la torta nube sin tacc
Ingredientes
- 250 gramos de yogur griego
- Endulzante a gusto
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Ralladura y jugo de un limón
- 1 cucharada de almidón de maíz
- 3 huevos
Paso a paso
- Dividir yemas de claras en dos bowls diferentes.
- A las yemas, agregarle yogur griego y endulzante a gusto. Sumar la esencia de vainilla y la ralladura y jugo de limón.
- Aparte, batir a punto nieve las claras con batidora eléctrica.
- Unir ambas mezclas con movimientos envolventes, procurando que no se bajen las claras.
- Verter en un molde enmantecado y llevar al horno medio-alto por 30 minutos.
