La feria Caminos y Sabores -que se realiza hasta el 9 de julio en La Rural- trae opciones para todos los gustos. ¿Cuáles son los mejores productos sin TACC para celíacos que podés probar y comprar en el evento?
Para poder ser consumidos por personas con celiaquía o intolerancia al gluten, los productos deben contar con la certificación "sin tacc". Esta se obtiene tras rigurosos controles, ya que se debe garantizar que no haya contaminación cruzada, es decir, que no haya trazas de gluten en ninguna parte del proceso.
En Caminos y Sabores se presentarán más de 500 emprendedores de todo el país con sus productos y muchos de ellos cuentan con certificación sin tacc. ¿Cuáles son las 7 opciones libres de gluten que no te podés perder?
5 productos sin TACC en Caminos y Sabores
El brocal
Nacido en el año 1999, El Brocal de San Pedro elabora mermeladas 100% artesanales, elaboradas sin conservantes y con ingredientes naturales.
Actualmente, la marca cuenta con más de una docena de mermeladas libres de gluten en distintos sabores, que van desde higo o rosa mosqueta hasta frutilla, pasando por durazno, ciruela, arándanos, membrillo y frutos rojos, todas en versión tradicional y sin azúcar agregada (endulzada con jugo de uva).También cuentan con miel en sus versiones clásica y cremosa, y un espectacular dulce de leche.
Kyros
El hummus de Kyros Hummus es una alternativa para incorporar legumbres en cualquier momento del día y sorprender a tu familia o amigos en la mesa. Ofrecen una amplia gama de productos a base de pasta de garbanzos en 8 variedades incluyendo el sabor clásico, pimentón, oliva, lentejas, garbanzos y arvejas, porotos negros, ajo ahumado y remolacha. Todos, por supuesto, sin tacc.
Amadda
Amadda Alimenta es una marca oriunda de Daireaux, provincia de Buenos Aires, comprometida con la alimentación 100% sin tacc.
La marca cuenta con una gran variedad de productos, que van desde premezclas hasta alfajores (con cobertura de chocolate blanco, negro y de merengue), pasando por snacks, tostadas y rebozador para cocinar milanesas sin gluten.
Arytza
ARYTZA es una marca de condimentos y aderezos oriunda de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Cuenta con productos 100% naturales, ya que no utilizan aditivos ni conservantes artificiales. Además, son libres de gluten y con certificación Kosher.
Savona Fit
Si estás buscando una opción que se adapte a tu alimentación sin tacc pero también a tus requerimientos fit, no podés perderte los productos de Savona.
Savona Fit cuenta con productos como aceite de coco, aceite de oliva, ghee (manteca clarificada), dulce de leche sin azúcar, jugo de frutilla, de arándanos, de maracuyá-durazno sin azúcar y mantequilla de maní.
