El ramen, un plato asiático emblemático compuesto por fideos en caldo y una variedad de ingredientes, ganó popularidad en la Ciudad de Buenos Aires, convirtiéndose en una opción gastronómica deseada por muchos.
Este manjar, que puede variar en sabores y texturas, se está convirtiendo en una verdadera experiencia culinaria en la ciudad. Acá te presentamos una lista de siete lugares imprescindibles para disfrutar del auténtico sabor del ramen como si estuvieras en Japón.
¿Cuáles son los 4 mejores restaurantes para comer ramen en Buenos Aires?
- Mirutaki Ramen & Sushi
Con una propuesta auténtica y sin fusiones, Mirutaki Ramen & Sushi, fundado por los hermanos Nicolas Totake y Matias Totake, ofrece una variedad que refleja la tradición japonesa. Desde el tonkotsu hasta el ebi karai, cada opción es una experiencia única que transporta a los comensales a través de los sabores de Japón.
- Horarios: miércoles a domingos de 19:00 a 22:30.
- Dirección: Ángel Justiniano Carranza 2339, Palermo, CABA.
- Fukuro Noodle Bar
Fukuro Noodle Bar, pionero en la dedicación exclusiva al ramen en Buenos Aires, ofrece una fusión entre lo tradicional japonés y sabores locales. Con opciones que van desde el picante Karai hasta el exquisito Akamiso, este lugar satisface todos los paladares con su creatividad y calidad.
- Horarios: martes a jueves de 19 a 23:30 y viernes a sábados de 19 a 00:00
- Dirección: Ángel Justiniano Carranza 1940, Palermo, CABA.
- Orei Ramen
Ubicado en el Barrio Chino, Orei ofrece una experiencia única con sus tres tipos de caldos: Tokyo Style, tonkotsu y Paitan Style. Con una cuidadosa atención a los detalles y sabores, este puesto de ramen es perfecto para quienes buscan una experiencia auténtica y deliciosa.
- Horarios: miércoles a domingo de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00
- Dirección: Pasaje Echeverría 1677, Belgrano, CABA.
- Chinofino
Chinofino, inaugurado en plena pandemia, se ha convertido en un referente de este plato en Palermo. Con una amplia variedad de opciones, como el Shinjuku Special y el Tokyo Fire, este restaurante fusiona ingredientes fieles a las recetas originales asiáticas con una ejecución impecable.
- Dirección: Gorriti 4802, Palermo, CABA.
Estos son solo algunos de los lugares destacados en Buenos Aires donde puedes disfrutar del auténtico sabor del ramen y sumergirte en la cultura japonesa. ¡No te pierdas la oportunidad de explorar estas deliciosas opciones gastronómicas!
