De acuerdo al último informe estadístico del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), el consumo argentino de este alimento (o infusión, dependiendo del punto de vista), marcó un récord histórico en 2023. Los datos indican que durante 2023 las ventas de yerba mate elaborada totalizaron 325.121.576 kilos, considerando el consumo interno y el externo, … Sigue leyendo El consumo de yerba mate en 2023 marcó un récord histórico con 325 millones de kilos