El asador debe ser casi un artista a la hora de manejar la parrilla. Es que, por más que parezca sencillo, tiene sus trucos para que una carne quede espectacular. De todas las técnicas, esta sin dudas es la mejor. Es que no todas las cuestiones pasan por los tiempos de cocción o los condimentos … Sigue leyendo Este es el secreto mejor guardado para cortar la carne y que el asado te quede una manteca