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Economía

Cómo ver el efecto de la inflación en el desayuno de todos los días

La Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) publicó su “changómetro” mensual, en donde muestran el efecto inflacionario argentino en los últimos cuatro años, con ejemplos del supermercado. En esta ocasión, mostraron que, un desayuno, cuesta cuatro veces más.

“En esta ocasión planteamos una comida específica, la primera del día. Comprar los mismos productos para preparar el mismo desayuno que en 2017 nos costaba $287, hoy nos cuesta $1.171. Así nos afecta la inflación, hace que esos billetes que tenemos en el bolsillo nos alcancen para muchos menos productos”, advierte Natalia Ariño, economista FADA.

De esta manera, indicaron que, en los últimos cuatro años, con el poder adquisitivo de un billete de mil pesos, se perdieron 132 tazas de leche, 33 kilos de azúcar, 47 kilos de naranjas, 17 paquetes de manteca, 8 paquetes de café, 15 de pan y 20 potes de dulce de leche.

David Miazzo, economista de FADA, planteó que, para el armado del cálculo, pensaron en un desayuno lo más completo posible, con frutas, lácteos, carbohidratos y una infusión. “El dulce de leche, uno de los emblemas argentinos en el mundo, también sufre la fiebre de la inflación: mientras que en 2017 con $1000 nos alcanzaba para 26 potes, hoy podemos comprar sólo 6 ($172,29), son 20 unidades menos en cuatro años”, especificó.

Además, Ariño indicó que “un producto clave en la nutrición de nuestras familias es la leche, que fue duramente golpeada por la inflación: en 2017 con $1000 nos alcanzaba para 44 sachet ($22,80), hoy solamente compramos 11 ($93,73), son 132 tazas menos”.

Comprar los mismos productos para preparar el mismo desayuno que en 2017 nos costaba $287, hoy nos cuesta $1.171.

En este sentido, el informe de FADA mostró que, con el billete de mayor denominación actual, en diciembre de 2017 alcanzaba para comprar 10 paquetes de café molido de 500 gramos a $97,70 cada uno y hoy solo alcanza para dos, ya que cuestan $401,04 la unidad. “En el caso del azúcar, comprábamos 46 kilos ($21,60). Hoy compramos 13 kilos ($78,15). Para prepararnos las tostadas, antes nos alcanzaba para 21 paquetes de pan de mesa, ahora sólo 6 ($163,33)”, agregó el estudio.

Asimismo, mientras con mil pesos se adquirían 22 paquetes de manteca hace cuatro años, en la actualidad alcanza para 5 ($199,04 cada uno). Algo similar al precio de las naranjas, que se podían comprar 63 kilos y hoy solo se pueden comprar 16, a $63,62 cada uno.

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