El columnista Facundo Sonatti comentó en el programa de Ramón Indart, De Lejos No Lo Ves (domingos 16 a 17 hs.) en Radio Con Vos, una investigación que realizó sobre quién es quién entre los principales productores ganaderos de Argentina.
A través de un hilo, el periodista enumeró a las personas y familias que poseen la mayor cantidad de ganado y contó que el total de ganaderos ronda los 100.000, y que "hace falta sumar las cabezas comercializadas por los 15 primeros durante un año para superar las 800.000". Sin embargo, estos primeros grupos representan solo el 6% de la producción total del país.
En este sentido, Sonatti agregó otro dato: "Se faenan más de un millón de animales por mes y solo para los ganaderos representa ingresos anuales x US$ 7500 millones". De todas maneras, aclaró que "los dueños de los feedlots no necesariamente son propietarios de todas las cabezas que terminan" y que "no todos engordan animales hasta el mismo peso y esa ganancia de kilos puede modificar los lugares en la lista".
Ranking ganadero 🐂🇦🇷 | ¿Quién es quién en la producción de la mejor carne del mundo?
Los primeros 15 grupos solo explican 6% de las 14 millones de cabezas enviadas a faena cada año. ¿Una perlita? ¿Acaso el mayor productor de carne argentina es italiano? 🇦🇷🇮🇹🥸 [Abro hilo 👇] pic.twitter.com/KHIHsoaxIj
— Facu Sonatti (@facusonatti) September 23, 2021
"En la práctica más del 50% de la faena bovina argentina tiene un paso previo en algún tipo de terminación a corral. A su vez, casi una de cada tres cabezas que pasan por allí pertenecen a los propios frigoríficos", agregó el economista, que también realizó un ranking de los principales dueños de tierras en la Argentina.
Los 10 principales ganaderos
1- Familia Radici: 100.000 cabezas al año. "El mayor ganadero de la Argentina es italiano. Con 45.000 hectáreas en San Luis, 15.000 de las cuales se riegan con pivot para agricultura, Radici tiene un mega-feedlot con 45.000 cabezas de capacidad", reveló Sonatti.
2- Inversora Juramento - Familia Brito: 97.029 cabezas al año. Se trata de la familia del fallecido Jorge Brito, fundador del Banco Macro.
3- Los Corrales de Nicanor - ¿Familia Vicentin? 87.000 cabezas al año. "En un predio de 460 hectáreas se reparten los 188 corrales a través de los cuales se abastece hasta un 50% de la demanda de Friar", especificó.
4- Don Sebastián - Familia Beltrán: 80.000 cabezas al año. Tiene feedlots propios en Córdoba y Santiago del Estero y la familia también es dueña de Dánica.
5- Reina Elena - Familia Larrauri: 74.813 cabezas al año. "El feedlot de la familia del ex corredor de Fórmula 1 abastece su propio frigorífico, Finlar, a las afueras de Rosario con un consumo anual de hasta 90.000 toneladas de alimento balanceado", detalló.
6- Grupo Duhau - Familia Duhau: 64.000 cabezas al año.
7- Compañía General de Hacienda - Félix Noguera: 60.000 cabezas al año. "Un feedlot en San Luis termina el grueso de su producción bovina estimada en más de 50.000 cabezas al año. A su vez, es el mayor productor de búfalos del país y su hijo lidera los destinos de La Delfina, en el rubro lácteo", comentó el periodista.
8- Transcom - Antonio Riccillo: 55.000 cabezas al año. "No solo tiene el primer feedlot techado de la Argentina, Riccillo (y sus socios) también produce cerdos, aves y energía en la provincia de Buenos Aires transformando 170.000 toneladas de granos en carne cada año", afirmó.
9- Desdelsur - Familia Macera: 52.000 cabezas al año. "La firma avanza con una ampliación que llevará a 80.000 la capacidad anual y de US$ 70 a US$ 120 millones la facturación global de la compañía".
10- Grupo Bermejo - Marcos Pereda Born: 50.000 cabezas al año.
