Desde el Ministerio de Salud de la provincia, a través del programa de Zoonosis, informaron que detectaron 17 casos de triquinosis en dos localidades del interior provincial. Se comprobó que los pacientes habían consumido alimentos hechos a base de cerdo.
La cartera sanitaria informó que de las entrevistas epidemiológicas realizadas, se identificó que las personas afectadas consumieron salame y chorizo, de procedencia comercial y también de manera ambulante. Del total de los casos, 15 corresponden a personas oriundas de la localidad de Piquillín (o relacionados laboralmente con el municipio), en el departamento de Río Primero. Mientras que los dos restantes, sin nexo con Piquillín, responden a dos personas de la localidad de Villa del Rosario, en el departamento de Río Segundo.
Se identificó que las personas afectadas consumieron salame y chorizo hechos con carne de cerdo.
Las investigaciones llevadas adelante para detectar el foco de contagios, están a cargo del Programa de Zoonosis del Ministerio de Salud de Córdoba, de la Dirección General de Fiscalización del Ministerio de Agricultura y Ganadería y participan SENASA, CEPROCOR y los municipios implicados.
